Tudo que você precisa saber antes de abrir uma adega de bebidas
São Paulo - SP--(DINO - 17 abr, 2017) - Quando mencionamos o termo adega de bebidas, logo associamos a um ambiente sofisticado com uma vasta coleção de vinhos . Mas a verdade é que uma adega de bebidas pode ter uma variedade de bebidas e ser um ótimo empreendimento.No post de hoje preparamos algumas dicas e instruções sobre o mercado de bebidas e os primeiros passos a se seguir caso queira apostar nesse tipo de investimento. Vamos te ajudar com dicas que vão desde ao investimento inicial a escolha da melhor distribuidora de bebidas para seu negócio.
Pensando no Investimento Inicial e no mercado
A princípio uma adega é um empreendimento de pequeno porte voltado para um público de classe média e alta. Em média o custo inicial para abrir uma adega de bebidas sai em média de R$ 30 a R$ 40 mil.
O importante é sempre avaliar o orçamento total da compra do negócio no local escolhido, com uma questão de tempo e muita pesquisa é possível achar melhores valores e bons espaços para funcionar a adega. Quanto ao mercado é importante saber que a carta de bebidas oferecidas vai depender muito do perfil do estabelecimento e também o que a população local está a procura. Por isso é de extrema necessidade realizar uma pesquisa para saber as preferências locais e atrai o maior número possível de pessoas para seu negócio.
Na hora de fazer a pesquisa de mercado é preciso fazer uma pesquisa detalhada dos futuros clientes assim é possível direcionar seus produtos e propaganda corretamente ao público-alvo e assim conquistar uma clientela volumosa. Na pesquisa é preciso ter alguns parâmetros como a renda do consumidor, classes sociais e idade.
2. Localização e estrutura.
Depois de pensar no capital inicial para o investimento é preciso planejar outras coisas para colocar sua adega de bebidas para funcionar como qual será a localização do empreendimento e qual a estrutura necessária para que o local possa funcionar.
Quanto a localização é preciso investir tempo antes de escolher. Uma adega de bebidas muitas vezes pode não fazer sucesso em uma área menos nobre, visto que culturalmente adquirir bebidas em um local como uma adega de bebidas está associada a um hábito de classe média alta. É preciso escolher uma boa localização para que não haja dificuldades da chegada dos clientes até o local.
Como se trata de um empreendimento de médio porte a estrutura precisa ter uma área de 100 m² aproximadamente. Os ambientes podem ser divididos entre local para exposição de produtos, escritório, local para vendas e um depósito.
É muito importante que o depósito ou estoque sejam de madeira, vidro ou alvenaria para a preservação das bebidas, pois dos produtos podem ser influenciados pela iluminação e umidade comprometendo o resultado final da bebida. Quando se trata da estrutura de um depósito de uma adega é preciso alguns equipamentos propícios para o ambiente. Climatizador, vaporizador e condensador para comportar as bebidas além de prateleiras e freezers.
Abastecendo a adega
Depois de tanto investimento de tempo e de planejar a estrutura do negócio é preciso investir no produto. Quando for abastecer sua adega procure pelos melhores preços de bebida principalmente em atacado de bebidas e em distribuidoras. Em uma adega é possível vender de todos os tipos de bebidas, desde vinhos, bebidas destiladas e cervejas - tudo depende do perfil do seu negócio e o público que costuma frequentar.
Website: http://www.tendadrive.com.br/
Pensando no Investimento Inicial e no mercado
A princípio uma adega é um empreendimento de pequeno porte voltado para um público de classe média e alta. Em média o custo inicial para abrir uma adega de bebidas sai em média de R$ 30 a R$ 40 mil.
O importante é sempre avaliar o orçamento total da compra do negócio no local escolhido, com uma questão de tempo e muita pesquisa é possível achar melhores valores e bons espaços para funcionar a adega. Quanto ao mercado é importante saber que a carta de bebidas oferecidas vai depender muito do perfil do estabelecimento e também o que a população local está a procura. Por isso é de extrema necessidade realizar uma pesquisa para saber as preferências locais e atrai o maior número possível de pessoas para seu negócio.
Na hora de fazer a pesquisa de mercado é preciso fazer uma pesquisa detalhada dos futuros clientes assim é possível direcionar seus produtos e propaganda corretamente ao público-alvo e assim conquistar uma clientela volumosa. Na pesquisa é preciso ter alguns parâmetros como a renda do consumidor, classes sociais e idade.
2. Localização e estrutura.
Depois de pensar no capital inicial para o investimento é preciso planejar outras coisas para colocar sua adega de bebidas para funcionar como qual será a localização do empreendimento e qual a estrutura necessária para que o local possa funcionar.
Quanto a localização é preciso investir tempo antes de escolher. Uma adega de bebidas muitas vezes pode não fazer sucesso em uma área menos nobre, visto que culturalmente adquirir bebidas em um local como uma adega de bebidas está associada a um hábito de classe média alta. É preciso escolher uma boa localização para que não haja dificuldades da chegada dos clientes até o local.
Como se trata de um empreendimento de médio porte a estrutura precisa ter uma área de 100 m² aproximadamente. Os ambientes podem ser divididos entre local para exposição de produtos, escritório, local para vendas e um depósito.
É muito importante que o depósito ou estoque sejam de madeira, vidro ou alvenaria para a preservação das bebidas, pois dos produtos podem ser influenciados pela iluminação e umidade comprometendo o resultado final da bebida. Quando se trata da estrutura de um depósito de uma adega é preciso alguns equipamentos propícios para o ambiente. Climatizador, vaporizador e condensador para comportar as bebidas além de prateleiras e freezers.
Abastecendo a adega
Depois de tanto investimento de tempo e de planejar a estrutura do negócio é preciso investir no produto. Quando for abastecer sua adega procure pelos melhores preços de bebida principalmente em atacado de bebidas e em distribuidoras. Em uma adega é possível vender de todos os tipos de bebidas, desde vinhos, bebidas destiladas e cervejas - tudo depende do perfil do seu negócio e o público que costuma frequentar.
Website: http://www.tendadrive.com.br/