1o Workshop "Receba com Classe", acontece no mês de Maio, na cidade de Balneário Camboriú

São Paulo--(DINO - 10 abr, 2017) - Mara Graf, que é especialista na arte de recepcionar, realiza no mês de Maio, a 1a Edição do Workshop "Receba com Classe", destinado à pequenos grupos, que vai trazer várias dicas e segredinhos de como receber amigos em casa, assim como: montagem da lista e posição do convidado de honra, tipo de serviços à ser escolhido, postura do anfitrião, montagem de cardápios e principalmente atitudes à mesa, tudo de forma muito criativa e didática.

Conteúdo Programático:

1. Montagem da lista de convidados - quem e quantos
2. Escolha do espaço adequado
3. Montagem do cardápio e escolha do tipo de serviço
4. Como recepcionar os convidados ? postura pessoal, horários, bebidas, antepastos entre outras
5. Como montar a mesa ? toalhas, pratos , talheres, copos, guardanapos, decoração etc.
6. Os tipos de serviço ? à francesa, à inglesa, americano, volante
7. Como posicionar os convidados à mesa ? posição do convidado de honra
8. Ordem para servir
9. Bebidas ? qual a melhor opção
10. Atitudes à mesa ? posição dos braços, como comer certos alimentos
11. Fechamento da recepção ? cafés, licores, petit -fours, mimos
12. Seleção da música ambiente
13. Quando contratar alguém para servir

Inscrições abertas, no link abaixo.


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