São Paulo, SP.--(
DINO - 20 jun, 2017) - Com 40 anos de atuação no segmento de alimentação corporativa, e a responsabilidade de produzir diariamente 400 mil refeições para clientes de diversos segmentos de atividade, localizados em 620 unidades, o Grupo De Nadai encontrou no e-learning a ferramenta ideal para treinar e reciclar permanentemente seus 4.2mil colaboradores.
Luciane Lora, gerente de RH do Grupo De Nadai, responsável por liderar o desenvolvimento do programa de e-learning, comenta: "este era um desejo antigo do grupo, pois sempre tivemos como prioridade o aperfeiçoamento constante de nossa equipe, especialmente por sermos uma empresa de prestação de serviço intensivo, na área de alimentação, que é bastante sensível".
Para a primeira fase do programa, foram produzidos 40 vídeo aulas, que enfocam temas como segurança do trabalho, qualidade e preparação dos alimentos, e apresentação do buffet. Cada vídeo tem, em média, 10 minutos. Os personagens que aparecem transmitindo as informações são integrantes da própria equipe, de forma a conferir realismo e proximidade aos colaboradores.
Na segunda fase, serão feitos novos vídeos, com outros temas, incluindo institucionais e boas práticas.
No primeiro semestre de 2017 serão alcançados 30% dos colaboradores, no segundo semestre serão mais 40% e em 2018 terão sido atendidos 100% dos colaboradores, em um total de quase 6mil horas de treinamento.
Todos os vídeos são disponibilizados em uma plataforma digital, acessível a todos os colaboradores, que são orientados por suas chefias a assistirem aos vídeos em horários de sua conveniência. "Cada profissional de nossa equipe têm flexibilidade de programar os horários em que assistirão aos vídeos, de forma individual, mas a plataforma confere aos gestores as ferramentas para monitorar estes acessos, e acompanhar os índices de participação dos funcionários", destaca Luciane Lora.
Ao término de cada módulo haverá uma avaliação, que permitirá que a área de operações capte as melhorias decorrentes do treinamento.
"Considero que o e-learning é hoje uma importante ferramenta de qualificação e ganho de produtividade para empresas e para o mercado. É uma prática cada vez mais usada por ser um método rápido e ágil, que alcança resultados objetivos. No entanto, entendo que em nosso segmento de alimentação corporativa, esta ferramenta ainda não é tão presente. Portanto, considero que o programa de e-learning do Grupo De Nadai é um importante diferencial, que beneficia nossos colaboradores e clientes", conclui Luciane Lora.
Grupo De Nadai em números
4.2 mil colaboradores
620 unidades de operação
400 mil refeições/mês
Informações para a imprensa
Cristina Magalhães
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