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DINO - 13 nov, 2017) - Com receita e conceito 100% vegano, o açougue No Bones lança sua primeira cerveja do estilo American Lager em parceria com a distribuidora Boneless Bier, do empresário Matheus Borges. Com o slogan "Sem Rodeios", a ideia é ajudar a desmistificar aos veganos que eles podem sim beber cerveja, apesar das grandes indústrias no Brasil patrocinarem rodeios, eventos como a vaquejada, ou utilizarem algum ingrediente de origem animal em sua formulação como o Isinglass, substância obtida da bexiga natatória dos peixes muito utilizada no processo de clarificação da cerveja.
Queremos gerar discussões e debates sobre o consumo de cervejas no Brasil por veganos. Apesar do recente crescimento de rótulos no País, muitos ainda fazem parte de conglomerados que realizam o seu próprio rodeio ou são parceiros dos mesmos, por isso o ideal é sempre pesquisar antes sobre a cerveja a ser consumida", afirma Borges.
Outro ponto determinante para a parceria com o No Bones, foi o fato que a casa é especializada em itens para churrasco. E nada como uma cerveja artesanal gelada para acompanhar", completa
Para acompanhar, serão servidas diversos tipos de coxinhas, entre elas a de jaca, espinafre e brócolis.
Evento:
https://www.facebook.com/events/601873783537227/ Serviço:
Lançamento "Vegan Beer by No Bones"
Data: 15/11/2017
Local: No Bones - The Vegan Butcher Shop
Rua Caraíbas, 1243 - Perdizes - São Paulo - SP
Telefone: 3862.9576
Website:
http://www.nobones.life