São Paulo, SP--(
DINO - 09 fev, 2017) - Dedicado para cozinheiros tanto amadores quanto profissionais (iniciantes ou não), o curso será realizado a partir de 11 de fevereiro, uma vez por semana, nas manhãs de sábado (10h às 13h30). O curso é ministrado pelos chefs Erick Passarelli, Roberta Engels, Aline Azevedo e Marcelo Faria. Ao final do curso, você recebe o Certificado de Conclusão da Receitaria Escola Gourmet, reconhecido no mercado
O Chef Erick Passarelli enumera os tem três grandes diferenciais do curso:
1. Metodologia: Todo o conteúdo teórico é passado dia-a-dia na prática, ou seja, os alunos aprendem os conceitos enquanto estão efetivamente cozinhando.
2. Número de alunos: As turmas são reduzidas garantindo que o instrutor dê atenção e instrua cada aluno da melhor forma. Trabalha-se no máximo com três alunos por bancada, exigindo do aluno bastante manipulação e o possibilitando a aprender um número grande de preparos.
3. Qualidade: A escola trabalha com utensílios e equipamentos de alta qualidade assim como ingredientes das melhores marcas que resultam em preparos perfeitos e deliciosos.
O programa do curso prevê aulas de: higienização, segurança, cálculos e medidas, tipos de cortes, caldos e molhos, métodos de cozimento, ervas e condimentos, manipulação de alimentos e métodos, introdução a panificação, a confeitaria e a cozinha molecular, cozinha nacional, internacional e contemporânea.
Fazemos indicação dos nossos melhores alunos para restaurantes e empresas que nos procuram em busca de profissionais qualificados. Excelente oportunidade para quem quer se especializar rapidamente.
SERVIÇO: Curso Técnicas de Chef 2017
Onde: Receitaria Escola Gourmet ? Rua Fradique Coutinho, 600. Pinheiros. Próximo ao metrô Fradique Coutinho
Inicio: 11 de fevereiro (sábado)
Quanto: Matrícula R$ 499,00 (inclui dólmã e jogo de facas profissionais)
Curso: R$ 5.499,00. Pode ser parcelado e pago no cartão de crédito, cheque ou boleto bancário.
Informações: 11 2892-0031 ou pelo email
contato@receitaria.comSobre a Receitaria Escola Gourmet: A escola se consolidou de 2012 apresentando mais de 30 cursos diferentes por mês. As aulas são práticas e ministradas pelos melhores profissionais e chefs do mercado. Os cursos que são apreciados tanto por alunos que querem se profissionalizar quanto os que buscam se aperfeiçoar com o que há de mais moderno na culinária mundial.
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