São Paulo--(
DINO - 30 mai, 2017) - Harmonizado com carnes, queijos, doces ou outros alimentos, o vinho é sempre uma boa opção de bebida. Ele pode ser consumido gelado nos dias mais quentes ou em temperaturas mais altas nos dias mais frios, adequando-se perfeitamente a qualquer época, ocasião e a qualquer prato. Afinal, não faltam opções de tipos e sabores de vinhos para escolher. No entanto, nem sempre é fácil encontrar boas opções de vinhos nacionais ou importados em lojas e supermercados. Com o objetivo de fornecer bons rótulos à sua mesa, o aplicativo
CaveOn reuniu mais de 450 vinhos de diferentes tipos. Você pode comprar online, garantindo que seu vinho preferido nunca falte! "As pessoas têm cada vez menos tempo de ir a adegas para procurar o rótulo que desejam. Com o app, é possível encontrar tal vinho em pouco tempo", explica Rodrigo Silva, sócio fundador da CaveOn. "Sem falar na facilidade de compra e no tempo de entrega. Como temos muitas marcas parceiras, conseguimos entregar o vinho escolhido em até um ou dois dias em São Paulo", comenta Silva. Preço que cabe no bolso Engana-se quem pensa que os valores dos vinhos de qualidade são muito altos. Uma das características do aplicativo é manter uma grande cartela de produtos e preços, oferecendo opções a partir de R$ 30. Já a garrafa mais cara fica em R$ 3.500, no caso da bebida considerada o melhor espumante do mundo. "Os vinhos são excelentes opções para jantares especiais ou mesmo para serem dados como presentes. Outro fator que aumenta a facilidade de compra é a quantidade de informações sobre cada variedade: você tem acesso ao ano, às características de produção e outros dados com muito mais rapidez e agilidade", destaca Silva. Quais são os tipos de vinhos existentes? Uma das principais dúvidas de quem vai escolher um vinho é saber quais as características de cada um e qual é o mais adequado para cada situação. Pensando nisso, preparamos um pequeno guia com informações essenciais para você navegar com tranquilidade pelo aplicativo e escolher o vinho dos seus sonhos: A primeira coisa que você precisa saber são as classes de vinhos. Os mais comuns são os vinhos de mesa, que possuem um teor alcoólico entre 10% e 13%. Os vinhos de mesa contemplam uma grande variedade, podendo ser finos, nobres, comuns etc. Eles podem também ser adocicados - verifique sempre a embalagem para mais informações. Os vinhos leves têm entre 7% e 9,9% de teor alcoólico; em contrapartida, os vinhos licorosos têm entre 15% e 18%, e apresentam um aspecto mais encorpado, semelhante ao de um licor. Os vinhos compostos, por sua vez, são feitos a partir da adição de produtos de origem animal ou vegetal, óleos e outros tipos de ingredientes. A graduação alcoólica costuma variar entre 15% e 18%. Sabendo disso, é hora de pensar na classificação que tem como base a cor dos vinhos. Muita gente não sabe, mas isso implica no tipo de uva utilizada e, consequentemente, no sabor que o vinho vai apresentar. Veja, abaixo, o básico da classificação geral dos vinhos, a partir da cor deles: Podemos classificar três tipos principais de vinho. O vinho tinto é feito a partir de uvas de tons vermelhos e roxos, tendo a coloração roxa escura. Os vinhos brancos são feitos normalmente a partir de uvas verdes, mas também podem ser elaborados a partir de uvas escuras, quando a casca não é utilizada no processo de fermentação, apresentando uma coloração branca, amarela ou esverdeada. Já o vinho rosé tem coloração rosada. Ele é feito com uvas escuras, que emitem pouca coloração e não escurecem muito a bebida durante o processo de fermentação. Também é possível obter o vinho rosé com a mistura de uvas que produzem vinho tinto e uvas brancas. Cada tipo de vinho combina com um sabor de alimento. Geralmente, o próprio rótulo do vinho já explica, permitindo que você faça a melhor combinação. Quer conhecer mais do aplicativo CaveOn e escolher seus vinhos com mais facilidade? Visite o site
www.caveon.com.br, baixe o aplicativo e confira as opções de vinhos disponíveis.