Verrines francesas, bolo na lata é a nova tendência
São Paulo - SP--(DINO - 10 mai, 2017) -
Perfeitos para decorar e ser entregues como lembrancinhas, o bolo na lata agrada todos os tipos de eventos. Desde casamentos, batizados, chá de bebê, saída de maternidade, entre outros.
Assim como os bolos no pote, os bolos enlatados também são inspirados nas famosas verrines francesas, que acomodam refeições individuais em recipientes pequenos de vidros ou plásticos.
Segundo o chef Alan combati responsável pela confeitaria que leva o seu nome, é a escolha perfeita e saborosa para encantar e impressionar seus convidados.
"Além de delicioso, também é prático, pois o convidado pode levar o bolo para casa e comer mais tarde ou no dia seguinte." Conclui o chef.
O detalhe minimalista da produção fica por conta do charme do recheio ser totalmente a mostra como nos naked cakes. Podendo também levar uma tag personalizada.
Nos últimos meses o bolo enlatado tem sido a lembrancinha mais solicitada na confeitaria, para diversos tipos de ocasiões.
Na versão do bolo enlatado ainda é possível oferecer diversas opções de sabores para os convidados. Assim você pode oferecer metade de um sabor e a outra metade de outro sabor para agradar o paladar de todos os convidados, ao contrário do que acontece com o bolo tradicional.
Para quem não quiser abrir mão do tradicional corte do bolo, dá para usar o bolo de lata como uma forma de complementar o bolo da festa. Por exemplo, fazer o bolo de lata em um sabor complementar ao bolo tradicional, criando uma mistura de sabores e de texturas.
Segundo o chef Alan Combati ainda é necessário atentar-se ao tamanho do bolo na lata, se ele for substituir o bolo de corte a lata deve ser maior. Se ele for ser distribuído como lembrancinha o ideal é um tamanho menor.
Enfim, o bolo na lata é uma tendência que tem agradado a todos, permitindo uma personalização ideal para qualquer ocasião.
Confeitaria Alan Combati
https://www.facebook.com/Confeitariaalancombati
http://www.confeitariaalancombati.com.br/
e-mail: contato@confeitariaalancombati.com.br
tel. (11) 98999-9012
Website: http://www.confeitariaalancombati.com.br
Perfeitos para decorar e ser entregues como lembrancinhas, o bolo na lata agrada todos os tipos de eventos. Desde casamentos, batizados, chá de bebê, saída de maternidade, entre outros.
Assim como os bolos no pote, os bolos enlatados também são inspirados nas famosas verrines francesas, que acomodam refeições individuais em recipientes pequenos de vidros ou plásticos.
Segundo o chef Alan combati responsável pela confeitaria que leva o seu nome, é a escolha perfeita e saborosa para encantar e impressionar seus convidados.
"Além de delicioso, também é prático, pois o convidado pode levar o bolo para casa e comer mais tarde ou no dia seguinte." Conclui o chef.
O detalhe minimalista da produção fica por conta do charme do recheio ser totalmente a mostra como nos naked cakes. Podendo também levar uma tag personalizada.
Nos últimos meses o bolo enlatado tem sido a lembrancinha mais solicitada na confeitaria, para diversos tipos de ocasiões.
Na versão do bolo enlatado ainda é possível oferecer diversas opções de sabores para os convidados. Assim você pode oferecer metade de um sabor e a outra metade de outro sabor para agradar o paladar de todos os convidados, ao contrário do que acontece com o bolo tradicional.
Para quem não quiser abrir mão do tradicional corte do bolo, dá para usar o bolo de lata como uma forma de complementar o bolo da festa. Por exemplo, fazer o bolo de lata em um sabor complementar ao bolo tradicional, criando uma mistura de sabores e de texturas.
Segundo o chef Alan Combati ainda é necessário atentar-se ao tamanho do bolo na lata, se ele for substituir o bolo de corte a lata deve ser maior. Se ele for ser distribuído como lembrancinha o ideal é um tamanho menor.
Enfim, o bolo na lata é uma tendência que tem agradado a todos, permitindo uma personalização ideal para qualquer ocasião.
Confeitaria Alan Combati
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