Bodega Garzón anuncia importante marco com a conclusão de sua nova vinícola de nível internacional no Uruguai

A Bodega Garzón, uma vinícola butique do vinicultor internacional
Alejandro P. Bulgheroni e localizada em Garzón, no idílico interior do
Uruguai, anunciou que sua nova vinícola de última geração entrará em
operação para processar a safra de 2015, colhida recentemente. O anúncio
marca a última realização do projeto de Bulgheroni para elevar a Bodega
Garzón a um status de nível internacional e estabelecer a vinícola como
uma das principais produtoras de vinhos finos na América do Sul.

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http://www.businesswire.com/news/home/20150519006242/pt/

Bodega Garzon Winery (Photo: Business Wire)

Sob a direção de Bulgheroni, houve grande investimento não somente na
vinícola, que busca a certificação LEED (a Bodega Garzón é a primeira
vinícola no mundo a buscar essa certificação para toda a sua instalação,
incluindo vinificação e hotelaria), mas também nos vinhedos, sempre com
um compromisso com a agricultura sustentável e as práticas ecológicas de
cultivo. A Bodega Garzón apresenta vinhos finos de produção limitada,
feitos com uvas da mais alta qualidade e criados pelo influente
vinicultor e viticultor Alberto Antonini. Com décadas de experiência em
regiões tão diversas como Itália, Argentina, Chile, Califórnia, África
do Sul, Austrália e Portugal, Antonini supervisionou o plantio inicial
do vinhedo e envolveu-se ativamente no desenvolvimento da vinícola.

Embora concentrada principalmente na Tannat, a uva nacional e o vinho
varietal mais característico do Uruguai, a Bodega Garzón trabalha com
muitos outros varietais e clones, e é um dos poucos produtores de
Alvarinho na região. Antonini e sua equipe começaram a colheita no
começo de fevereiro e a concluíram na primeira semana de abril. Práticas
avançadas de tecnologia foram empregadas durante todo o processo,
inclusive o uso de um classificador ótico de cachos, o que torna a
Bodega Garzón uma vinícola de última geração.

"Na Bodega Garzón, estamos abrindo uma nova região produtora de vinhos,
uma nova vinícola e um novo conceito em agricultura", declarou
Bulgheroni, com vinícolas e vinhedos no Uruguai, Argentina, Austrália,
Bordeaux, Toscana e Califórnia. "Quando vimos pela primeira vez este
lugar magnífico, estabelecemos imediatamente a meta de usar práticas de
cultivo sustentáveis e a tecnologia mais moderna para produzir vinhos de
nível internacional que representem a biodiversidade do vinhedo, a
estrutura do solo, a exposição ao sol e a proximidade do oceano,
conjunto de características exclusivo de Garzón. Esta é nossa sexta
colheita e a primeira na nova vinícola. Estamos extremamente satisfeitos
por comemorar este marco."

Localizada perto da costa sudeste do Uruguai, a aproximadamente 110
milhas da capital Montevidéu e a somente 11 milhas do Oceano Atlântico,
a Bodega Garzón beneficia-se dos ventos marítimos, que oferecem um
equilíbrio ideal entre temperaturas frias e quentes. A propriedade é
composta por 524 acres de vinhedos, divididos em 1.150 blocos
individuais que acompanham a topografia do vinhedo com seu terreno
distinto e variadas altitudes e exposições.

Com o objetivo de estabelecer novos padrões para um projeto elegante,
combinado com a tecnologia mais moderna, a deslumbrante nova vinícola
foi concebida pelos renomados arquitetos argentinos Bormida & Yanzon,
cujos trabalhos anteriores incluem O. Fournier, Salentein, Bodega
Vistalba, The Vines Resort & Spa, entre outros. Todo o projeto
sustentável dentro do programa dos arquitetos foi desenvolvido pela
Samconsult e por seus profissionais com certificação LEED. Os interiores
serão projetados pela Backen Gillam Kroeger, empresa sediada na área da
baía de São Francisco, cujos outros projetos incluem The Napa Valley
Reserve, Harlan Estate, Ovid, Dana Estates e Bond Estate Winery.

A abertura da Bodega Garzón ao público está planejada para dezembro de
2015. Para obter mais informações, visite o site em www.bodegagarzon.com.

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