Horta na escola ensina ciências naturais e estimula alimentação saudável

(DINO - 13 jun, 2017) - Há um movimento crescente em todo o mundo de valorização do processo de produção do alimento que vai direto para a mesa das pessoas. Poder entender o processo de cultivo de frutas, verduras e leguminosas é importante não somente para adultos, mas principalmente para as novas gerações. De maneira prática é que crianças e adolescentes constroem, por exemplo, consciência da importância do bem-estar do meio ambiente e passam a valorizar os recursos naturais.Através de debates explicativos em sala de aula e da visitação de campo, os alunos do Centro Educacional Sigma estão colocando em prática, dentre outras coisas, os conhecimentos sobre o ciclo de vida das plantas. De acordo com a professora de ciências naturais, Márcia Liany, o aprendizado provoca curiosidade nos alunos do 6º ano.A cada 15 dias, os estudantes vão à horta para acompanhar o crescimento das mudas e aprendem a preparar o solo, adubar, os tipos de cultivo e como colher cada um dos pés de abóbora, alface, brócolis, tomate, beterraba, cenoura, vagem dentre tantos outros."Mais do que entender os conceitos biológicos que envolvem a reprodução das plantas, as crianças têm a chance de conhecer de perto alimentos que eles só viam prontos no prato. Além disso, como toda a atividade é feita em conjunto, os próprios estudantes estimulam uns aos outros a provarem o que eles estão plantando. Então além da aula de ciências, conseguimos despertar o interesse deles por uma alimentação mais saudável", explica Márcia Liany.