Taiga Cazarine apresenta o atual momento global do mercado de cervejas
São Paulo--(DINO - 27 mai, 2019) - Neste mês de maio, após participar de uma rodada de negócios com cervejarias e destilarias com interesse em exportação a convite do governo da Carolina do Norte (EUA), e também realizar negociações em Nova Iorque, Filadélfia e Argentina, a especialista do trade Taiga Cazarine estará no Brasil Brau para falar sobre o atual momento do mercado global.
A empresária que analisa a efervescente cena cervejeira, e esteve em nove países recentemente explorando o mercado, julgando em concursos internacionais e nacionais, apresentará no congresso da Brasil Brau dados numéricos das cervejarias do mundo. Será uma visão abrangente do que foi concretizado até aqui e os movimentos criados para incentivo e apoio ao mercado, por meio de temas como crescimento de cervejarias no decorrer dos anos, volumes de produção, estilos de cervejas, festivais e comportamentos.
Além da Brasil Brau, Taiga Cazarine será a única mulher na comissão de julgamento do Mondial De La Bière São Paulo que acontecerá de 30 de maio a 02 de junho na ARCA, no bairro da Vila Leopoldina. Taiga também já julgou nas edições do Mondial De La Bière do Canadá e Rio de Janeiro.
PERFIL DE EMPREENDEDORA
A experiência e o engajamento profissional levaram Taiga a empreender e acaba de criar novas vertentes de atuação: o Brand Developer (Desenvolvedor de marca, em português) e realizar conexões com cervejarias do mundo com sua empresa Cazarine Di Birra. Assim, Taiga se coloca de forma diferente no ambiente dos cervejeiros, indo muito além do especialista que orienta o consumo. Ela se posiciona como uma profissional que atua em parceria com empresas no relacionamento nacional e internacional com produtores e na importação de cervejas abrindo novas frentes de trabalho, inclusive.
Atuando profissionalmente desde 2013, não parou mais. Em passagem por Ribeirão Preto, foi sócia de uma loja de cervejas artesanais; se formou no curso de Sommelier de Cerveja no Science of Beer; idealizou um evento Harmonização de Charuto e Cervejas; foi Guia de Turismo Cervejeiro; professora no SENAC; produziu e colaborou por dois anos com o programa Cerveja de Conteúdo, na rádio CBN local. Foi ainda curadora de conteúdo técnico de um aplicativo corporativo da Ambev - sobre cerveja, claro!
Fez parte da primeira turma de Sommeliers da Doemens de Blumenau (SC); cursou Administração nos Negócios da Cerveja na FGV (Fundação Getúlio Vargas; Técnico em Produção de Cerveja no SENAI; Mestre em Estilos no Instituto da Cerveja; tornou-se Juíza Internacional Certificada pelo BJCP - Beer Judge Certification Program, e integra o quadro de professores da Escola Superior de Cerveja e Malte de Blumenau (SC).
Nos últimos dois anos, foi Beer Huntress da Beer.com.br, que faz parte do grupo Wine.com.br, onde era responsável pela curadoria, seleção e negociação com cervejarias do mundo todo.
Além do Brasil, foi juíza no Canadá, Costa Rica e Panamá, participou de festivais e visitou cervejarias em países como Alemanha, Chile, Dinamarca, Estados Unidos e Inglaterra.
A sommelière e mestre em estilos, é também professora sobre o mercado de cervejas, realizando workshops e palestras.
SERVIÇO
Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira da Brasil Brau
30 de maio (quinta-feira)
Local: São Paulo Expo Exhibition&Convention Center
Rodovia dos Imigrantes, Km 1,5 - São Paulo - SP - Brasil
Ingressos: Brasil Brau - R$ 120, por dia
Para mais informações acesse: www.brasilbrau.com.br
Website: http://www.brasilbrau.com.br
A empresária que analisa a efervescente cena cervejeira, e esteve em nove países recentemente explorando o mercado, julgando em concursos internacionais e nacionais, apresentará no congresso da Brasil Brau dados numéricos das cervejarias do mundo. Será uma visão abrangente do que foi concretizado até aqui e os movimentos criados para incentivo e apoio ao mercado, por meio de temas como crescimento de cervejarias no decorrer dos anos, volumes de produção, estilos de cervejas, festivais e comportamentos.
Além da Brasil Brau, Taiga Cazarine será a única mulher na comissão de julgamento do Mondial De La Bière São Paulo que acontecerá de 30 de maio a 02 de junho na ARCA, no bairro da Vila Leopoldina. Taiga também já julgou nas edições do Mondial De La Bière do Canadá e Rio de Janeiro.
PERFIL DE EMPREENDEDORA
A experiência e o engajamento profissional levaram Taiga a empreender e acaba de criar novas vertentes de atuação: o Brand Developer (Desenvolvedor de marca, em português) e realizar conexões com cervejarias do mundo com sua empresa Cazarine Di Birra. Assim, Taiga se coloca de forma diferente no ambiente dos cervejeiros, indo muito além do especialista que orienta o consumo. Ela se posiciona como uma profissional que atua em parceria com empresas no relacionamento nacional e internacional com produtores e na importação de cervejas abrindo novas frentes de trabalho, inclusive.
Atuando profissionalmente desde 2013, não parou mais. Em passagem por Ribeirão Preto, foi sócia de uma loja de cervejas artesanais; se formou no curso de Sommelier de Cerveja no Science of Beer; idealizou um evento Harmonização de Charuto e Cervejas; foi Guia de Turismo Cervejeiro; professora no SENAC; produziu e colaborou por dois anos com o programa Cerveja de Conteúdo, na rádio CBN local. Foi ainda curadora de conteúdo técnico de um aplicativo corporativo da Ambev - sobre cerveja, claro!
Fez parte da primeira turma de Sommeliers da Doemens de Blumenau (SC); cursou Administração nos Negócios da Cerveja na FGV (Fundação Getúlio Vargas; Técnico em Produção de Cerveja no SENAI; Mestre em Estilos no Instituto da Cerveja; tornou-se Juíza Internacional Certificada pelo BJCP - Beer Judge Certification Program, e integra o quadro de professores da Escola Superior de Cerveja e Malte de Blumenau (SC).
Nos últimos dois anos, foi Beer Huntress da Beer.com.br, que faz parte do grupo Wine.com.br, onde era responsável pela curadoria, seleção e negociação com cervejarias do mundo todo.
Além do Brasil, foi juíza no Canadá, Costa Rica e Panamá, participou de festivais e visitou cervejarias em países como Alemanha, Chile, Dinamarca, Estados Unidos e Inglaterra.
A sommelière e mestre em estilos, é também professora sobre o mercado de cervejas, realizando workshops e palestras.
SERVIÇO
Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira da Brasil Brau
30 de maio (quinta-feira)
Local: São Paulo Expo Exhibition&Convention Center
Rodovia dos Imigrantes, Km 1,5 - São Paulo - SP - Brasil
Ingressos: Brasil Brau - R$ 120, por dia
Para mais informações acesse: www.brasilbrau.com.br
Website: http://www.brasilbrau.com.br