Releases 26/10/2017 - 11:11

Nutrição, alimentação e concentração: saiba como se preparar para o período de provas e vestibulares


São Paulo - SP--(DINO - 26 out, 2017) - Em qualquer sala de cursinho pré-vestibular ou aulas de turmas de colégio, avistam-se os vilões de nutricionistas. Salgadinhos -- muitos transgênicos -- e chocolates industrializados disputam espaço com canetas e cadernos pelas mesas. Os próprios professores acabam influenciados.

É o caso de Israel de Sá, que conta ter começado a ingerir "mais porcaria", em suas palavras, desde que passou a ensinar aos vestibulandos de Uberlândia, Minas Gerais. "É mais barato e cai bem pra hora, pra correria. Você abre, come e pronto. Substitui até refeição nos dias mais corridos", explica.

Especialistas em nutrição e saúde alimentar discordam veementemente da prática. E agora podem ser corroborados por estudos que comprovaram a queda de concentração em pessoas que se alimentam mal. A nutrição correta e realizada em períodos pré-determinados, de três em três horas, ajuda na disposição de corpo e mente, fazendo esta reter informações com maior facilidade.

O fator tempo é primordial segundo esse raciocínio. Comer apenas quando dá tempo, ou durante os estudos, resulta numa ingestão apressada e sem critério. O ideal, segundo nutricionistas, é separar horários específicos para refeições e lanches. Dar uma pausa nos estudos também auxilia na reflexão sobre os assuntos estudados.

Como se preparar?
O ideal seria realizar de cinco a seis refeições ao dia, sempre deixando de meia hora a uma hora para cada uma delas. Para lanches e cafés ou chás, recomenda-se 20 minutos longe dos livros.

Quando a véspera e o dia da prova chegarem, a ansiedade pode ser um adversário difícil. E para vencê-la é necessário não fazer grandes alterações na rotina alimentar. Seu organismo não deve estranhar alimentos incomuns ou "conhecer" novos ingredientes nesse momento de tensão, também corporal. No grande dia, opte por frutas, água, castanhas, chocolate amargo e frutas secas -- dê preferência às opções mais naturais.

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