São Paulo--(
DINO - 15 mai, 2017) - A dieta Dukan foi feita para emagrecer rápido seu cardápio é base de proteína magra atraem muitos participantes.
Mas não é só isso, evitar alimentos prejudiciais aliados a caminhadas. Assim nasceu a primeira dieta de Pierre Dukan, com uma coleção de receitas, bem como vários livros que se tornaram best-sellers.
Para conseguir perder peso o método possui 4 estágios:
Ataque - alimentado exclusivamente por proteínas.
Cruzeiro - alternância de proteínas e legumes.
Consolidação ? elaborada para evitar voltar o peso perdido.
Estabilização - estabilização de uma nova cultura alimentar.
A primeira fase ? O nome ataque reflete plenamente a essência do primeiro estágio. Esse período é o mais difícil, mas muito curto e muito eficaz. Aqui é consumidas proteínas por 1, 3 ou 7 dias, dependendo do peso a perder.
Conheça a lista de alimentos e bebidas autorizados:
- Produtos lácteos com baixo teor de gordura e açúcar;
- Carne magra;
- Peixes;
- Frutos do mar;
- Ovos;
- Presunto com até 4% de gordura;
- Tofu;
- Suco de limão;
- Molho de soja;
- Mostarda;
- Vinagre;
- Alho;
- Gelatina;
- Chá/café;
Uma sugestão de cardápio para a fase de ataque:
Manhã - ovos mexidos, iogurte, chá ou café;
Lanche - queijo;
Almoço - molho de frango com ervas e iogurte;
Lanche - iogurte;
À noite - peixe ou frutos do mar (a sua escolha), queijo com baixo teor de gordura.
Durante a fase de ataque o alimento deve ser assado no forno ou grelhado.
Fase do Cruzeiro
Isso vai levar de três a seis meses, mas como você sabe tudo depende da sua disciplina.
O principal princípio da fase do Cruzeiro é a alternância.
Uma sugestão de cardápio na fase do cruzeiro:
Manhã - rolo de frango recheado com queijo e chá;
Lanche - iogurte natural livre de gordura;
Almoço - sopa com legumes, ovos e carne;
Lanche - queijo;
À noite - caldeirada de peixe e ensopado de legumes.
Além de comer corretamente é importante beber 2 litros de água por dia, comer metade três colheres de sopa de farelo de aveia todos os dias e caminhada todos os dias por pelo menos 30 minutos.
Etapa de Consolidação
Uma sugestão de cardápio na fase da Consolidação:
Manhã - omelete e ovos mexidos com carne, café;
Lanche - frutas, mas não mais de 200 gramas;
Almoço - ovos e salada de batata;
Lanche ? um copo de iogurte
À noite ? legumes e carne
Fase de Estabilização
A fase final ? é para o resto de sua vida.
O cardápio é simples: comer o que você costumava, mas se ater a essas regras:
Comer no máximo duas fatias de pão, dois alimentos ricos em amido, queijo e 1 porção de fruta. Você sabe o limite de proteínas e legumes não existe.
Bebida, pelo menos, 2 litros de água por dia.
Uma vez por semana, comer apenas proteína.
Caminhar 20 minutos por dia.
Uma sugestão de cardápio na fase da Estabilização:
Manhã - panquecas com iogurte ou café;
Lanche - fruta;
Almoço - sopa (feito com grãos integrais) ou carne bovina e salada;
Lanche - queijo cottage e seu chá favorito;
Jantar - peixe de qualquer espécie cozido com verduras, incluindo as batatas.
Contraindicado para pessoas que sofrem de colesterol elevado, problemas cardiovasculares, problema renal, pedra na vesícula e grávidas.
Lembrando que este conteúdo não substitui uma consulta medica.
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