Porto Alegre, RS--(
DINO - 30 mai, 2017) - O jejum intermitente se tornou popular nos últimos anos. Utilizada geralmente em dias alternados, a prática envolve reduzir drasticamente a ingestão de calorias em alguns dias (ou durante algumas horas) e comer o que quiser em outros horários. A teoria é que seria mais fácil concentrar-se em comer poucas calorias apenas algumas vezes, e esse padrão alimentar poderia mostrar melhora nos fatores de risco cardiovascular, como pressão arterial, colesterol e níveis de insulina, mais do que o corte diário de calorias.
Um estudo realizado em Chicago pela University of Illinois, seguiu 100 pessoas obesas por um ano. Aqueles que seguiram esta abordagem de jejum intermitente perderam a mesma quantidade de peso, em média, comparadas aos que reduziram a ingestão calórica durante o dia. Em ambos os grupos houve redução de cerca de 7% do peso corporal após seis meses e a recuperação de cerca de 1% de peso durante a fase de manutenção dos seis meses seguintes.
"Pode-se dizer que o jejum de dias alternados pode sim produzir uma perda de peso significativa após um ano, mas não é melhor do que uma dieta restrita em calorias diárias" comenta a
nutricionista Aline de Andrade .
O jejum intermitente é a melhor opção para a sua saúde?
No estudo foi observado que os fatores de risco para doenças cardiovasculares - marcadores inflamatórios e níveis de insulina, colesterol e pressão arterial - que geralmente melhoram com a perda de peso, foram semelhantes em ambos os grupos estudados.
Algumas dicas para redução de gordura corporal:
- Coma mais vegetais e frutas. Comida de verdade, cheias de nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo.
- Conheça seus gatilhos. Esteja ciente de quando, onde e por que você é suscetível a comer em excesso; Coma quando sentir fome, escute seu corpo.
- Coma mais proteínas. A proteína possui digestão lenta e mantém você saciado por mais tempo.
- Evite líquidos calóricos como refrigerantes, sucos e bebidas alcoólicas. Não adicione açúcar a bebidas como café e chás, e tome mais água.
Não esqueça de procurar um profissional para orientar a melhor forma para você atingir seus objetivos, sempre com saúde.
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