Chocolatiere Mirian Rocha Pinkowski é a responsável pela criação de doces para a Ômega House
(DINO - 09 ago, 2016) - A chef e chocolatiere Mirian Rocha Pinkowski é a responsável pela criação dos doces finos que serão servidos na Ômega House, espaço exclusivo criado pelo Ômega, cronometrista oficial dos jogos olímpicos Rio 2016, para receber embaixadores da marca, VIPs e atletas entre as provas da competição olímpica.
A casa, que fica na Casa de Cultura Laura Alvin, em Ipanema, foi toda reformada e irá servir como uma celebração ao maior evento esportivo do mundo assim como aos vários capítulos da longa história da grife.
Mirian Rocha Pinkowski formou-se pela École Ritz Escoffier, Paris/França, em Patissiêr especializando-se a seguir em Maitre Chocolatier, atividade que desde então dedicou-se integralmente.
Vivendo na Alemanha nos últimos 12 anos, dedicou-se a pesquisa do cacau com e criação/produção de diferentes linhas de chocolataria gourmet, bem como serviços de consultoria a empresas brasileiras e europeias.
A casa, que fica na Casa de Cultura Laura Alvin, em Ipanema, foi toda reformada e irá servir como uma celebração ao maior evento esportivo do mundo assim como aos vários capítulos da longa história da grife.
Mirian Rocha Pinkowski formou-se pela École Ritz Escoffier, Paris/França, em Patissiêr especializando-se a seguir em Maitre Chocolatier, atividade que desde então dedicou-se integralmente.
Vivendo na Alemanha nos últimos 12 anos, dedicou-se a pesquisa do cacau com e criação/produção de diferentes linhas de chocolataria gourmet, bem como serviços de consultoria a empresas brasileiras e europeias.