Brigaderia faz sucesso com receitas da vovó

(DINO - 25 mai, 2016) - Insatisfeito com as poucas oportunidades da carreira como design, o empresário Marcus Carnevale resolveu investir no ramo da gastronomia, uma paixão antiga. As receitas da avó, Nona, com quem ele morou por vinte e oito anos foi à inspiração para abrir a Brigaderia da Nona, na páscoa de 2015.

Inicialmente os brigadeiros eram vendidos informalmente para amigos. Mas o negócio deu tão certo que em novembro do ano passado resolveram apostar em uma loja móvel. O primeiro ponto foi no Nova América Shopping, onde ficaram por dois meses. Hoje eles possuem uma food bike e apostam em eventos para turbinar as vendas.

Entre os grandes sucessos, receitas exclusivas de Marcus, estão: brigadeiro de bolo de cenoura, brigadeiro de churros, de oreo, o pão de mel e a tradicional receita do brownie. É de comer chorando.

Onde encontrar?

Alô Madrugada - Av. das Américas, 297 - 102 - Barra da Tijuca

Spolish Nails Bar e Spa - Av. das Américas, 8505 - Loja 107 - Barra da Tijuca

Lanchonete da ASFOC na Fiocruz. Em junho irão inaugurar a primeira food bike, que ficará todos os dias dentro da faculdade Unigranrio, na Barra.

Serviço: https://www.facebook.com/brigaderiadanona